鮮甜的香草杯子蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香草杯子蛋糕是一道你雞蛋和麪粉加輔料一起製作出來的一道美食。之所以叫香草杯蛋糕，第一是因為他進入了香草油，讓味道會變得更加的濃郁香甜。其次是因為他的外觀特別和杯子一樣，製作出來，特別的小巧可愛，特別適合家裏有小寶寶的吃。小孩子都喜歡吃蛋糕所以呢，平時我比較喜歡多做一點。然後放在冰箱裏，餓的時候就拿出來吃。

主料

雞蛋 ：6個
低筋麪粉 ：200
植物油 ：50

輔料

香草精 ：適量

具體步驟

1.全部用料，香草精忘記拍了

2.雞蛋打入打蛋盆中，倒入全部的砂糖

3.取另外一個大點的盆，盆中放熱水，將打蛋盆坐在熱水裏，將雞蛋打發

4.變得越來越濃稠

5.變得非常細膩

6.將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以畫出清晰的紋路，如圖的狀態，大概打了15分鐘左右

7.滴入香草精，幾滴即可，翻拌均勻

8倒入植物油翻拌均勻11.倒入植物油翻拌均勻

9.把拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中

10.擠到紙杯中

11.烤箱上下火180度預熱，送入預熱好的烤箱20分鐘左右即可