美味的昂刺魚燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

昂刺魚 ：500
內酯豆腐 ：200

輔料

生抽 ：一勺
老抽 ：一勺
油 ：適量
鹽 ：一勺
生薑 ：3片

具體步驟

1.昂刺魚洗淨

2.切三片生薑

3.油鍋爆香生薑

4.油鍋小火煎一下魚

5.加水沒過大部分魚身，加鹽，加生抽老抽

6.煮開後加豆腐小火燉10分鐘

7.湯汁收的差不多撒香菜

烹飪技巧

內酯豆腐更嫩