如何做好吃又美味，清香的文蛤昂刺魚湯

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道清香的文蛤昂刺魚湯 它是一道營養非常豐富的食材，裏面的湯汁非常的粘稠，而且也很香，它的顏色是乳白色的，香味聞着也很濃郁，真的想發出濃濃的清香味，讓人胃口大增，而且裏面的文蛤它的營養是非常高，很適合老年人的食用，趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

文蛤 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1、文蛤吐沙洗淨、昂刺魚剖洗瀝乾水；

2、油鍋將昂刺魚煎透取出備用；

3、油鍋下葱薑蒜爆香，放入文蛤，炒至文蛤開口（葱、姜、蒜按個人喜好，可以加可以不加）；

4、放入煎好的昂刺魚，加水，燒開；

5、轉小火慢煨5分鐘，加鹽、胡椒麪出鍋即可。