![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘飄香魚火鍋是一道濃郁的火鍋料理，加入了各種輔料的魚肉散發着香料的香濃氣味，鮮嫩可口，再注入高湯熬製成的火鍋更是香味撩人，這樣一道火鍋料理同樣適合在有寒意的季節雨家中圍坐一堂品嚐，特別用魚和高湯更是使這道美食營養健康。
主料
草魚 ：
1條 輔料
老薑 ：
5蒜 ：
10郫縣豆瓣 ：
30 辣椒醬 ：
30 醪糟 ：
50香葉 ：
2片草果 ：
1個 八角 ：
1個 具體步驟
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1、鍋內倒油，放姜蒜炒香。
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2、放香料炒香
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3、小火炒香郫縣豆瓣和辣椒醬
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4、加入醪糟炒香
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5、加入高湯，小火熬製。
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6、加工後的魚片煮五分鐘。
![香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香濃的飄香魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7、放入火鍋中即可食用。
烹飪技巧
吃完魚，可燙葷素食材。
