菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

可愛的兔兔香腸包如何做好吃又美味

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

兔兔香腸包是由麪粉和雞蛋烘焙,味道香甜,適合兒童食用,調節食慾,可用於早餐,配以牛奶,吃後會心情愉悦開心。顏色亮麗鮮豔,需要提前一天備好食材,便於第二天使用,兒童也可以帶到幼兒園作零食乾糧食用,也可與同學分享,增進大家的感情。

主料

高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :50

輔料

奶粉 :20
黃油 :20
牛奶 :120
香腸 :8根
鹽 :3
白糖 :30
酵母 :3
紅豆16顆

具體步驟

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油和香腸,所有材料全部加入麪包機裏,一個和麪程序,攪拌20分鐘

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黃油繼續攪拌20分鐘

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌完成後,可以拉出粗膜就可以了

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰分成均勻的8份

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤箱裏,發酵40~60分鐘,發酵麪糰是原來的2倍大

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤腸提前解凍

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵好的麪糰搓成細條形,約36 cm

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取一個烤腸,如圖纏繞。

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.如圖,成兔子形狀

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.做好的兔子包碼放烤盤裏,放入烤箱,再次發酵40~60分鐘

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發酵好的兔子表面刷蛋液,用紅豆做眼睛。

可愛的兔兔香腸包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤箱180度預熱,165度上下火,20分鐘左右,即可出爐。

烹飪技巧

1、雞蛋大約留下5克,可以用來刷蛋液,其餘的蛋液就先用來和麪啦,我就是太節約啦。