色味俱全的茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料熟鵪鶉蛋 :400 輔料 番茄醬 :適量食用油 :適量 具體步驟 1.將剝去外殼的鵪鶉蛋入油鍋中炸至外皮金黃撈出瀝油。 2.鍋爐中留少許底油,放番茄醬炒香。 3.加入鵪鶉蛋翻炒,並加入適量水使它入味。 4.當湯汁收盡時出鍋即可。烹飪技巧鵪鶉蛋剝皮時,在桌面上輕輕按壓轉動一下,就可以輕鬆去皮,油炸時,要保持中油温,不要炸糊。 TAG標籤:茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁 鵪鶉蛋 虎皮 色味 俱全 #