準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西生菜 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜蓉 :
適量 具體步驟
1.這次買了三個西生菜,很新鮮,才1元KG
2.西生菜清洗起來很方便簡單,因為是包着的,裏面基本上很乾淨
3.先下蒜蓉爆香鍋氣
4.等鍋燒到一定温度才把西生菜放入鍋裏
5.不停在鍋裏番炒西生菜,多放點油
6.西生菜本身比較脆口,不適合煮得太長時間,2分鐘即可,上碟子前再放適量的鹽
烹飪技巧
西生菜清洗起來很方便簡單,因為是包着的,裏面基本上很乾淨!西生菜本身比較脆口,不適合煮得太長時間,2分鐘即可,上碟子前再放適量的鹽!