在家做的海綿蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖 ：30
黃油 ：9
低筋麪粉 ：30

輔料

牛奶 ：13ml
雞蛋 ：50

具體步驟

1.雞蛋和糖用打蛋器高速打至濃稠提起低落速度很慢轉最低速度整理氣泡整個過程大約5.6分鐘

2.篩入過篩後的低筋麪粉，以j字形翻拌至乾粉消失，稍有一點也沒事大概20下

3.順着刮刀均勻倒入黃油牛奶液

4.180度預熱烤箱（從一開始就預熱烤箱）160度24min

烹飪技巧

這個是4寸模具的量，沒照成品圖只有橫截面像不像一塊海綿