電飯鍋蛋糕（首發）如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300ml
雞蛋 ：2個

輔料

沙糖 ：少許
練奶 ：適量

具體步驟

1.準備兩隻雞蛋

2.把蛋清分離

3.把適量練奶倒入奶黃中，打發

4.把麪粉倒入奶黃中

5.搞拌成糊（有點幹，蛋放少了）

6.把少許沙糖倒入蛋清中

7.不停的打發

8.直至白色泡泡狀（此時手已經累酸了）

9.倒入步驟5中的 蛋黃+麪粉

10.熱鍋，下油

11.倒入步驟9的食材

12.15分鐘後，熟了，滿屋瀰漫着香味

13.專業人士説的倒模，我是第一次做。謝謝鑑賞

烹飪技巧

少雞蛋，就要少放麪粉，不然會很粘。