很有食慾的韭菜雞蛋包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：200
韭菜 ：15

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
酵母 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散

2.鍋中加入適量的植物油，倒入蛋液攪拌

3.加入切好的韭菜末

4.撒上適量的食鹽拌勻

5.麪粉中加入適量的酵母，發酵至兩倍大

6.再揉成光滑的麪糰醒十分鐘

7.切成大小一致的小劑子，擀成圓狀

8.把韭菜雞蛋放在中間

9.捏成褶皺，包成包子狀

10.鍋中加入適量的水，燒開後將包子放鍋中蒸

11.十五分鐘後關火，燜幾分鐘即可

烹飪技巧

開水上鍋蒸；蒸好後不要立即揭鍋蓋。