口感好的燉肉的家常做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.41W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料豬肉 :2-3斤 輔料葱段、薑片、蒜、大料 :500 料酒、生抽、老抽、鹽 :各適量 具體步驟將肉切成小肉塊;國內下底油,油熱後下薑片、大料幾顆、葱段、蒜幾瓣翻炒出香倒入切好的肉塊大夥翻炒,將水份炒盡後炒出肉油;倒入料酒翻炒;再倒入生抽、老抽;翻炒片刻後加些許鹽(不需太多,前面已加生抽)翻炒後加入開水(一定要熱水)以及王手藝燉肉料一包,改為小火燉1-2小時即可;(如果想燉快點,可加水後放入高壓鍋燉肉) TAG標籤:燉肉的家常 家常 燉肉 好吃 口感 #