酥香的脆炸土豆絲丸子如何做好吃又美味
脆炸土豆絲丸子是一道很美味的小吃，土豆我們都知道，含有豐富的澱粉能滿足人體日常所需要的營養物質，土豆粉還有美容的作用，還可以充當澱粉用處特別多，做法當然也是特別多啦，比如説土豆泥，燒湯燒牛肉都是很不錯的選擇，那麼今天的做法也很簡單，就是做成丸子，一樣很美味呢。
主料
土豆 ：500輔料
鹽 ：適量葱 ：適量
味素少 ：適量
具體步驟
土豆洗淨、拿叉子先把土豆叉好絲
將麪粉倒入叉好的土豆絲裏、不要放太多因為土豆會下水，然後放少許鹽和味精還有少量葱花。（喜歡吃肉的也可以裏面加豬頭也好吃
然後鍋裏倒油燒開後把拌好的土豆絲舀進去、炸的上色熟了可撈出、如果喜歡吃更脆的就炸大點、個人比較喜歡炸至顏色深。
