家常阿基師版薑母鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.15W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉 :500老薑 :與鴨肉相當 輔料米酒 :半瓶 枸杞 :適量西洋參片 :適量芝麻 :適量 具體步驟1. 鴨胸肉剁成長條狀,姜用刀拍過後切大塊2. 不粘鍋燒熱,直接下鴨肉,鴨皮朝下,中火煎出鴨油,翻炒至變色3. 加入姜塊煸香4. 倒入米酒,沒過肉即可,加入參片,八角,枸杞,蓋上鍋蓋中小火煮半小時5. 撒芝麻和鹽調味即可 TAG標籤:家常 阿基 薑母 薑母鴨 好吃 師版 #