自制滷汁豆腐乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 油豆腐 :250 輔料生抽 :適量老抽 :適量桂皮 :適量香葉 :適量鹽 :適量 紅糖 :適量五香粉 :適量幹辣椒 :適量 八角 :適量 具體步驟 1.油豆腐放入鍋中煮一會,煮掉上邊的油。 2.煮好的油豆腐瀝水,放進一個洗乾淨的鍋裏。 3.鍋裏再加入水,放桂皮、八角、幹辣椒、香葉、五香粉、紅糖、鹽‘、一勺生抽、兩勺老抽 4.小火蓋蓋燉半個小時左右 5.臨出鍋前加入一小勺紅糖提味。烹飪技巧紅糖也可以用白糖替代 TAG標籤:滷汁豆腐乾 滷汁 好吃 豆腐乾 #