鮮香菇雞肉丁如何做好吃又美味

鮮香菇雞肉丁是由鮮香菇和門診、青瓜和雞肉翻炒而成的一道色香味俱全的家常菜。鮮香菇是一種真菌，營養價值高；青瓜含有豐富的維生素C；雞肉細嫩，含有豐富的蛋白質，吃起來非常地可口。這道菜營養價值高，製作過程也很簡單，想吃的親可以跟着我來學一學喔。

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨切丁，黃瓜切丁，雞肉切成丁用醬油生粉抓勻，醃製幾分鐘。

2.熱鍋熱油倒入雞肉快炒

3.炒好後盛出

4.鍋裏倒油，加黃瓜丁炒

5.炒至黃瓜剛軟加入香菇翻炒

6.炒至快熟，加鹽

7.加幾滴醬油，翻炒幾下，斷生出鍋，不需雞精，因為雞肉和香菇就已經很鮮了。