![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 土豆 ：
2個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆去皮，洗淨，雞蛋備用。
![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆擦成細絲，雞蛋打散，放入葱花。加入鹽，味精。土豆讓我擦的絲了，事實再一次證明，懶人是不行的，擦的絲太面了，下回做一定要刀切。
![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.攪拌成糊狀
![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.電餅鐺預熱後。加入土豆糊，蓋上蓋子，加熱二到三分鐘，翻面。
![土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "土豆絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倆面都成金黃色後出鍋切片開吃。
烹飪技巧
土豆最好用刀切，這樣吃起口感好一些。除了雞蛋，不用加水，也不用加面了。
