藍莓椰香牛軋糖如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

椰粉 ：20
藍莓幹 ：100
奶粉 ：90
棉花糖 ：150
黃油 ：30

輔料

花生仁 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材。

2.棉花糖用刀切成小塊。

3.黃油入鍋，開小火。

4.待黃油完全融化。

5.放入棉花糖。

6.用刮刀攪拌至棉花糖完全融化。關火。

7.倒入藍莓乾和少許的花生米。

8.放入奶粉和椰粉。趁着鍋的預熱迅速攪拌均勻。

9.攪拌好的糖塊，放在備好的保鮮膜上。

10.蓋上保鮮膜，用手將糖塑形，成方塊。然後放入冰箱冷藏，至涼透。

11.放涼的牛軋糖，切成自己需要的小糖塊。非常的美味，是送禮佳品。

烹飪技巧

用藍莓做牛軋糖還是第一次，怕太軟，所以放了一點點的花生米，味道也很好。實踐證明不放花生米也可以。