準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
茄子 :
一個 西紅柿 :
一個豬肉或雞肉 :
200 輔料
葱薑蒜 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1. 將茄子,青椒,西紅柿切丁(這裏誤將茄子切成天條)葱薑蒜切好備用。
2. 1.放入油,將西紅柿炒成汁,盛起備用。2.燒熱油,放葱姜,花椒,及肉丁待肉丁變色後將青椒,茄子,西紅柿汁加入,放鹽,醬油,調料,翻炒。待熟後,放入蒜末。記得稍微多加湯。澆麪條用
3. 將煮熟的麪條盛入碗內,加入茄子肉丁,攪拌,喜歡吃辣的,放入辣椒醬更美味。一碗香噴又美味的面到手了。。開吃吧。。。
4. 開吃,面相不好。但好吃,又方便。