好吃的醃菜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料新鮮豬後腿肉 :250醃菜 :250 輔料嫩姜 :一小塊 大蒜 :適量 小葱 :適量鹽 :適量 味精 :適量 具體步驟將肉切薄片,肥瘦分開;姜切絲,大蒜切片,小葱切葱花;鍋中坐適量油,油熱後先下入肥肉翻炒;炒制肥肉出油,這樣肥肉吃起來就不膩了;下入瘦肉翻炒至變色;下入薑絲和大蒜片翻炒出香味;下入醃菜,翻炒1分鐘左右;調入適量的鹽、味精,撒上葱花,翻炒均勻出鍋 TAG標籤:炒肉 醃菜 好吃 醃菜炒肉 #