好吃的蕃薯餅如何做好吃又美味
蕃薯餅顧名思義，其實就是一種採用番薯以及麪粉製作而成的一道美味而又營養的食材，可謂備受人們的喜愛，麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美味不僅口感鬆軟而且美味可口，搭配上營養的番薯經過高温的長時間的處理，吃上一口回味無窮。
主料
番薯 ：3條輔料
麪粉 ：適量細砂糖 ：適量
具體步驟
1.黃肉蕃薯三條，麪粉兩杯（後來我加了一杯），細砂糖大半杯（蕃薯本身有甜味）。
2.蕃薯去皮切塊狀。
3.蕃薯下蒸鍋裏蒸。
4.10至15分後至蕃薯熟爛。
5.加入細砂糖。
6.用工具將蕃薯壓爛和並糖攪拌均勻。
7.加入麪粉。
8.將麪粉與蕃薯泥搓勻成團不粘手。
9.案板上灑上面粉，將麪糰擀開，借用模具壓成可愛的小形狀
10.平底鍋里加少許油，將壓成模的薯泥下鍋裏煎。
11.煎好一面後反面再煎（一定要注意控制火力哦~）
12.將煎好的蕃薯餅平鋪在一個加了吸油紙的大盤上（吸去多餘的油分吃起來沒那麼油哦~）
一定要注意控制火力哦
