香煎蕃薯餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香煎蕃薯餅是一種閒暇小吃，其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成，香煎蕃薯餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚，飄着淡淡的葱香，色澤翠綠。番薯它的營養價值不可小覷，裏面含有大量的維生素、膳食纖維以及其他營養物質，香煎蕃薯餅既酥脆又有營養，讓人回味無窮。

主料

蕃薯 ：200g
臘肉 ：100g
麪粉 ：30g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
黑木耳 ：1小把
冬菇 ：6顆
蝦米 ：1撮
蠔油 ：適量

具體步驟

1.黑木耳冬菇蝦米臘肉剁碎 葱切幼粒 蕃薯刨絲

2.把配料加入蕃薯裏

3.加入自己口味的調味料調味 如：鹽白糖醬油蠔油胡椒粉

4.加入麪粉

5.加入葱粒 攪拌均勻

6.鍋熱下油

7.用勺子放入

8.中火煎至兩面金黃

9.美味的蕃薯很快就光盤了 呵呵

烹飪技巧

不粘鍋煎最好