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蕃薯包如何做好吃又美味

蕃薯包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蕃薯 :三個
澱粉 :酌情
五花肉少許
高麗菜 :半個

輔料

蝦皮 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 蕃薯削皮洗淨蒸熟(我用微波爐,水份少點)

2. 蒸熟的蕃薯搗爛,慢慢添加澱粉,均勻的和成泥(不要太稀了,不然包不成形)

3. 五花肉切丁,少油爆炒,出油後加入切成細絲的高麗菜,胡蘿蔔絲及蝦皮,半熟後下鹽等調味品翻炒起鍋,備用

4. 開始包咯!和好的麪糰掐成小團,像包包子一樣放餡料,搓成大丸子。

5. 包好的丸子上蒸鍋,一定要等上氣後再隔水蒸

6. 十分鐘左右,看你包的大小而定。搞定咯

7. 個人喜歡涼點再吃,皮好Q