準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
22分鐘涼伴茄子是一款非常好吃的,是一款特別適合夏天來食用的菜餚。你們在炎熱的夏天,可以簡簡單單地製作一款這樣的菜餚,也是特別棒的。喜歡吃涼拌菜餚的朋友們,可以好好試一下我們這款菜餚的味道。你們可以好好體驗一下,好好嘗試一下。
主料
茄子 :
3~4個米椒 :
4個 香菜 :
2棵生抽 :
適量 輔料
香油 :
適量 具體步驟
1.米椒切碎,香菜切末。
2.蒜切末
3.將蒜,米椒,香菜末裝碗中。
4.加生抽,醋,糖,香油,鹽,雞粉調汁。
5.茄子洗淨,入鍋蒸熟。(水開蒸10分鐘左右)
6.蒸熟的茄子撕成條,擺放盤中。
7.將調好的汁澆在茄子上即可