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番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法 番茄汁炸雞&鱷梨沙拉 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉怎麼做

番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法 番茄汁炸雞&鱷梨沙拉 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞胸肉片 (600克)
  • 紅邊萵苣 (1把)
輔料
  • 鱷梨 (3個)
  • 檸檬 (半塊)
  • (適量)
配料
  • 番茄醬 (1罐)
  • 新鮮羅勒 (適量)
  • 百里香 (適量)
  • 迷迭香 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法步驟

  • 1、放油入鍋,加鹽和胡椒。雞肉切成小塊,和百里香和迷迭香直接放入油鍋。
  • 2、待雞肉表面變成金黃色後,倒入粉碎的西紅柿,沒過雞肉即刻。蓋鍋蓋,燉片刻。雞肉一定要做熟!
  • 3、用勺子挖出鱷梨肉,和萵苣,生菜或紫蘇葉等一起放在沙拉碗。擠上檸檬汁,放適量鹽
  • 4、鱷梨沙拉為雞肉佐餐,準備幾塊黑麪包,沾着番茄汁一起吃。