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好吃的大理石餅乾如何做好吃又美味

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

今天打算做一個不一樣的餅乾,雖然是一個小小的餅乾,但是也要做出高端大氣上檔次的感覺,所以我就做了一個大理石餅乾,看起來特別的好吃一點的樣子,雖然是這樣子説,但是呢,做的時候一定要注意,烤箱的温度還有放置的位置,不要烤焦哦。

主料

低筋麪粉 :100
黃油 :68
白砂糖 :30
牛奶 :10

輔料

可可粉 :3

具體步驟

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料圖

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室温軟化後加入白砂糖打至蓬鬆

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入牛奶打勻

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉拌勻成團

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成兩份,其中一份加入可可粉

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.整理成團

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.先把原色麪糰擀成長方形,再把可可麪糰擀成同樣大小放在上面

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.分兩等份

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.疊起來

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再分成兩等份,疊起來

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.邊搓邊扭,搓成圓柱狀,用保鮮膜包好放入冷凍1個鐘

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.預熱烤箱,冷凍好多取出來切成厚薄一致的餅乾胚,放入烤箱中層150度烤15分鐘

好吃的大理石餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.拿出來放烤網放涼後密封保存

烹飪技巧

温度時間僅供參考,因自己的烤箱實際情況來調節