玉盤珍饈的煮螃蟹如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜子 ：2個
螃蟹 ：2只
姜 ：1塊

輔料

醋 ：適量
米酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將螃蟹洗乾淨，切好

2.油鍋熱後，放入螃蟹翻炒

3.準備好姜，切條

4.放適量的鹽

5.適量的醋

6.適量的米酒

7.蓋上鍋蓋悶一會

8.加適量的水，繼續悶一會

9.翻翻螃蟹

10.將螃蟹夾入盤子裏，最後淋上湯汁就可以了

11.好啦！