好吃的炸胡蘿蔔丸子如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
香葱 :幾顆
香菜(不喜歡可以不放) :幾顆
胡蘿蔔 :一根
麪粉 :適量
玉米粉 :一勺
接下來我要説的這道炸胡蘿蔔丸子呢,是一盤營養價值非常豐富的菜,它的口味清新淡雅,是一道看上去吃起來都很健康的菜,對於平時有消化不良或排泄不通的人是非常合適的,有促進腸嚅動的作用,好吃又有用,很不錯的一道菜。大家一定要收藏起來學會哦。
主料
雞蛋 :一個輔料
澱粉 :少量香葱 :幾顆
香菜(不喜歡可以不放) :幾顆
胡蘿蔔 :一根
麪粉 :適量
玉米粉 :一勺
具體步驟
1.胡蘿蔔、香葱、香菜切碎(胡蘿蔔我是用攪拌機攪的,感覺太碎了不太好)。
2.加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻,再加澱粉、麪粉拌勻,麪粉要慢慢地加,直至攪成泥狀可以擠出團狀為止。也可以依據個人口味加入一些肉末、玉米粉什麼的。
3.鍋里加多一些油,將拌好的胡蘿蔔泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。