可愛可口的刺蝟糰子如何做好吃又美味
看到這個名字腦海里是不是已經浮現出小刺蝟的樣子了呢？這是一道外形可愛味道可口的小零食。憑藉其可愛的外形征服了一大批大小吃貨的心，家裏如果來了小朋友也可以一起動手做，一家人其樂融融做這道刺蝟糰子的畫面是不是很有愛呢？讓我們一起動手學起來吧。
主料
麪粉 ：500鹽 ：100
白糖 ：100
輔料
酵母 ：5具體步驟
首先，先和麪，這是我和奶奶一起揉的
看下里面的蜂窩狀，這就是發酵好的面了
把麪糰放在案板上，這只是三分之一
剩餘的三分之二
把案板上的麪糰來回揉幾分鐘，搓成條狀，大小看個人習慣，沒要求
下刀開切，因為這是明天炸丸子的饅頭，就沒有揉成圓形，這樣還省點事
開始做小刺蝟了，第一步，揉麪，揉成圓團
揉成圓團後，把頭部稍微弄小一點
取一個小劑子，揉成水滴形，捏出小尖角當做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水，粘上去當眼睛
蒸熟即可
1、做小刺蝟的造型時，麪糰最好硬一點。2、刺要剪得深一點才好看哦。
