可愛芋蓉刺蝟包如何做好吃又美味
準備時間:50分鐘 烹飪時間:40分鐘
芋蓉 :40
酵母粉 :適量
温水 :適量
家有一寶,為了讓孩子多吃飯,也是絞盡腦汁,一天都是愁着不知道給孩子做什麼吃的,再加上最近天氣炎熱,大人小孩都不想吃飯,小寶寶平時比較喜歡喜歡麪食,想着給她蒸一點可愛的包子,我準備給她做成可愛的刺蝟造型,放點甜甜的餡料,小孩子很是喜歡的呢,快來為自己的寶寶收藏這道可愛芋蓉刺蝟包吧。
主料
麪粉 :70芋蓉 :40
輔料
熟芝麻 :適量酵母粉 :適量
温水 :適量
具體步驟
1.配好酵母粉的麪粉放入盆內,用清水調成麪糰
2.用保鮮膜蓋嚴,醒35分鐘
3.醒好的麪糰去掉保鮮膜,揉搓圴勻
4.揪一小個面劑,輕輕壓扁後包入適量的芋蓉
5.朝下收口,做出滴水形狀
6.用剪刀剪出刺蝟形狀,粘上兩個熟芝麻當眼睛
7.依次做好,再醒十分鐘
8.蒸鍋放入清水煮開,再放入刺蝟包子生坯蒸上15分鐘,悶上3分鐘即可
9.成品圖
1、不一定要用芝麻做眼睛,像是紅豆、綠豆、黑豆都可以做眼睛。