![廚房小妹-白灼菜心怎麼做好吃又簡單]( "廚房小妹-白灼菜心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
菜心 ：
2個人的份量 輔料
油 ：
適量生抽 ：
1小勺白糖 ：
1小勺蒜茸 ：
7、8小粒鹽 ：
適量 具體步驟
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1.首先要把老的菜心頭切除掉。
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2.然後把菜心洗乾淨
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3.備好蒜茸。
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4.把鍋裏的水煮沸滕了就放適量的油和鹽，再把菜心倒進去煮1分鐘，就可以撈出來裝盤了
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5.最後把先放點油和蒜茸、生抽1小勺、白糖1小勺爆香就可以倒在盤裏的菜心上面了。｛很簡單的一道菜吧｝
烹飪技巧
菜心不宜煮太熟，不好吃的。生抽也不要放太多了，這樣青菜就沒有鮮味了
