香美的土豆雞脖如何做好吃又美味

我想，雞脖可能好多人都不是很喜歡吃，主要是它本來就沒什麼肉，還有就是它吃起來感覺有點噁心。不過，今天小編給你介紹一種雞脖的做法，保證會讓你喜歡吃，那就是土豆雞脖。土豆燜雞脖，味道鮮美，營養豐富，富含多種澱粉。想要嘗試的，快來看看吧。

主料

輔料

具體步驟

雞脖洗淨，用刀把肥油和腺體刮掉。

葱薑蒜洋葱切片備用。

少許油爆鍋，依次放入八角，蒜片，洋葱，葱花，薑片，翻炒一下。

加冷水，沒過雞脖多一些。加入料酒，花椒粉，醬油，老抽，鹽，糖，醋在水中，拌勻。

中火蓋鍋蓋燉。不時翻動一下。這時洗土豆，去皮切塊。

十分鐘左右，湯剩一半時，加入切好的土豆塊。

小火燜燉，湯汁差不多收完了就可以出鍋了。