美味的蛋炒苦蕎麪如何做好吃又美味
蛋炒苦蕎麪是在炒麪的過程中加入適量的老乾媽醬料和雞蛋製作而成的一道美食，營養美味，大家還可以根據自己的口味加入適量的雞蛋和火腿腸，這樣製作出來的蛋炒苦蕎麪還融入了有雞蛋和火腿腸的味道，吃起來味道更佳美味，讓人回味
主料
苦蕎麪 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
油鹽 ：適量具體步驟
1.雁門清高全麥面，西紅柿，青菜，雞蛋以及其它輔料
2.全麥面取出；
3.待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰，期間需要攪拌，防止粘鍋，煮5-6分鐘，面無硬芯就可以了；
4.關火，將全麥面用冷水浸泡；
5.放瘦肉末、青菜、番茄或者是一些醃製的菜炒，這些按自己喜好搭配。把配菜炒一下放鹽，然後把麪條放進去翻炒幾下就好了
