準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
50分鐘冬天來了,人們不僅僅應該在穿着上注意保暖,在食物上更是多注意哦。大家都知道羊肉具有驅寒保暖的功效。所以今天要給大家推薦的就是一道美味家常羊肉湯的做法。並且羊肉的脂肪含量和膽固醇含量和豬肉、牛肉比起來都是要低很多的喲
主料
羊肉 :
500 輔料
枸杞 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
羊肉浸泡水中一小時以上,泡去血水。
羊肉切塊,繼續浸泡十分鐘
.控幹水分。
砂鍋放水,將羊肉塊放入其中。
水燒開,撇去浮沫,放入葱姜
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗淨)
小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味即可
出鍋裝盤即可。