雞雜蘿蔔苗如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞雜，蘿蔔苗，他是用肌肉，然後配合着蘿蔔苗，葷素搭配，可以説是非常有營養的一道菜，而且對於女性來説是一道門，有滋補作用價值的菜。我平常就非常的喜歡吃雞雜，蘿蔔苗，有助於增強人體的素質以及新陳代謝的功效。

主料

蘿蔔苗 ：200g
雞雜 ：150g

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.這是自己種的蘿蔔苗，洗乾淨待用

2.雞雜（因為買的是家雞，所以都可以吃），待用

3.用雞油下鍋，放薑絲和雞雜爆一下，加水，煮開

4.加蘿蔔苗，再煮三分鐘~

5.加鹽調味，OK~

烹飪技巧

雞雜一定要用姜爆一下才香，加菜進去煮時間不能太長，3分鐘左右就可以啦