#回憶#海椰無花豬展湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

去皮豬肉 ：600g
鮮海底椰 ：20g
無花果 ：30g
南北杏 ：10g
蜜棗 ：2粒
陳皮 ：適量
老薑各 ：少許
鹽 ：1茶匙（5g）

輔料

具體步驟

1. 豬肉洗淨切成3cm見方的塊備用。無花果用熱水浸泡至回軟，然後洗淨備用。海底椰切成厚片。其他材料分別洗淨備用。

2. 湯煲中放入所有材料，加入足量的水（約5升），大火燒開後調成小火，撇去表面浮沫，然後加蓋煲2小時，上桌前調入鹽即可。