好吃的芒果奶油抹茶蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

芒果奶油抹茶蛋糕不但造型好看，而且味道很好，芒果香味濃厚，肉質細膩，富含維生素和礦物質，吃起來香甜可口。這個蛋糕製作還是挺簡單的，在家裏就可以試試，不但可以當早點，還可以當下午茶點心，在陽光明媚的下午，一杯茶，一塊蛋糕，生活非常的愜意。

主料

低筋麪粉 ：80
牛奶 ：70
白糖 ：50
玉米油 ：40
雞蛋 ：4個

輔料

奶油 ：100
芒果 ：適量
抹茶 ：適量

具體步驟

蛋黃和蛋清分開

把蛋黃和牛奶，玉米油混合均勻，篩入麪粉

把抹茶粉倒入

細細的拌勻，蛋黃糊就好了

蛋清加入白糖打發成乾性發泡

把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻

把蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中

上下火170度20分鐘

拿出晾涼，切塊

奶油加入白糖打發

把奶油抹刀蛋糕上

把芒果切片做成花的形狀，裝飾到蛋糕上即可