最愛吃的葱香土豆煎蛋花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

葱香土豆煎蛋花是土豆和雞蛋組成的美食，土豆的營養比較豐富，雞蛋的蛋白質含量比較高，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食結合做出來吃是一款不錯的選擇，對於比較挑食的人而言，也是比較愛吃的美食，因為口感好，所以可以多吃的一款美食喲

主料

土豆 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
白胡椒粉 ：少量
蒜頭 ：適量
香油 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

1.葱蒜切碎。

2.雞蛋打散備用。

3.土豆去皮切成細絲。

4.土豆絲加入雞蛋液，倒入生抽，香油，白胡椒粉，鹽拌勻。

5.熱油炒香蒜粒和葱頭。

6.倒入土豆雞蛋液。

7.中火攤平。

8.炒散炒至入味即可，

9.加入葱花關火。

10.上菜了!

烹飪技巧

如果喜歡土豆軟點，可以先炒軟土豆，待不燙時加入雞蛋液再炒。