香酥麪包蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家是不是很喜歡覺得麥當勞，肯德基的香噴噴的炸蝦很好吃呢。但是今天我們不做麥當勞的炸蝦，我們來做同樣好吃，口感酥脆的香酥麪包蝦。這種香酥麪包蝦的做法易上手，就算是廚房小白也能自己動手，做出好吃的麪包蝦呢！大家不妨自己動動手做一下吧。

主料

澱粉 ：1湯匙
蝦 ：500
麪包糠 ：3湯匙

輔料

檸檬 ：半個
黑胡椒 ：1/5茶匙
洋葱 ：1/4個
鹽 ：1/3茶匙

具體步驟

1.原料圖。

2.蝦去頭剝去可留尾巴和倒數一節不剝。用鹽黑胡椒洋葱檸檬汁醃漬10分鐘。

3.用廚房紙吸一下水分，均勻拍上澱粉。

4.依次過蛋液，麪包糠。

5.做成生坯。可以多做如圖冷凍保存。

6.油温七成熱，炸金黃。

7.用吸油紙吸去多餘油。

8.可以配藍莓醬酸奶混合，或者番茄醬來吃。

烹飪技巧

這個小吃沒有什麼技術含量，但是深受孩子們喜歡。這個季節，一次不能吃太多，我給糖果一人三個。