美味的蛋黃炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛋黃炒飯，做起來真的超級簡單，就算你沒有進過廚房，沒有做過飯，照樣可以做出一份營養美味的蛋黃炒飯。因為製作蛋黃炒飯的材料都是現成的煮好的米飯，只需要把雞蛋炒熟，再和米飯炒一下，加一些輔料就可以了。當你煮了過多的米飯，不知所措的時候，不妨試試蛋黃炒飯吧！

主料

蛋黃 ：3個
米飯 ：250

輔料

鹽 ：適量
意大利綜合香料 ：適量

具體步驟

1.温熱或者是涼的米飯，備用。

2.取3箇中等大小雞蛋的蛋黃，打散備用。

3.用不粘鍋中火燒熱，倒入適量油。

4.中火轉小火，倒入米飯，用木鏟拌勻，儘量把米飯劃散，看起來粒粒分明的樣子。

5.細細的倒入蛋液。

6.快速的翻拌，讓蛋液均勻的裹在米粒上。

7.這時可以轉中火，繼續炒炒炒，翻翻翻，米飯變得金黃且粒粒分明。

8.加入鹽和綜合香料，再翻炒一會兒，出鍋，裝盤食用。

9.成品圖。

10.也可以取適量米飯，做一個小綿羊的造型。

烹飪技巧

1可以根據自家孩子口味添加適量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。2意大利綜合香料，沒有的可以不放，我家仔剛好喜歡這個，我就放了一點進去哈。