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新鮮的鮮淮山栗子糖水如何做好吃又美味

新鮮的鮮淮山栗子糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏季的炎熱讓人難以忍受,於是果汁飲料就成了這個季節的寵兒。但是經常和塑料瓶飲料,尤其是碳酸飲料,對身體沒好處的。既然這樣,我們不妨來自己嘗試做一些糖水,可以解暑解渴。鮮淮山栗子糖水就是一個不錯的選擇。而且原料攝取方便,製作過程也是一學就會,那麼接下來就趕緊動手試試吧~

主料

鮮淮山 :150
栗子肉 :250
桂圓肉 :5
紅糖片 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.備食材:鮮淮山。

2.備食材:生栗子肉。

3.備好桂圓肉和紅糖片

4.鮮淮山削皮洗乾淨,切圓圈塊,鍋煮沸水,放入淮山焯煮1分鐘撈出過涼水待用。

5.板栗子肉用清水在鍋裏煮開約3一5分鐘,趁熱取出去掉栗子外衣,看,多幹淨。

6.取一養生煲注入適量清水煮滾,加入淮山,栗子肉,大大燒滾,改中小火煲約20分鐘。

7.淮山栗子煲20分鐘後加入桂圓肉再煲20分鐘,最後加紅糖片煮溶即可關火。

8.淮山栗子糖水盛碗稍晾涼就可以享用啦。

烹飪技巧

準山雖然健脾胃,但一次不宜吃的太多,以免胃脹,栗子較難消化,更不宜過量食用。建議煮這款糖水之時加2片姜味道更佳。