精緻小巧的蔓越莓杯裝蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蔓越莓杯裝蛋糕，是以蔓越莓、麪粉等製成的一款水果口味的小蛋糕。蔓越莓是一種有着天然抗菌功效的水果，富含維生素C，不僅能使女性有效防治泌尿感染類疾病，還能達到養顏排毒的效果。加入蔓越莓這種保健水果製成的杯裝蛋糕，精緻小巧，極具觀賞價值，同時口感佳營養高。

主料

低筋麪粉 ：500

輔料

糖 ：適量
蔓越莓 ：適量
雞蛋 ：4個
黃油 ：適量

具體步驟

1.打發蛋白，蛋黃和麪粉加上黃油，糖，調稀後倒入杯子的三分之二外

2.入鍋小火炒熟後，入冷水

3.加鹽和，醋泡製豌豆發大，皮可用手掰掉才好

4.準備好作料

5.煸炒作料

3.成品