準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蛋煎玉米面饅頭是一種我們很喜歡吃的小吃了,因為是油煎的,不是蒸的饅頭,大家都吃過饅頭吧,因為饅頭很普通,所以我們就做了蛋煎玉米麪饅頭,因為是用玉米麪,吃多了玉米麪是很好的,所以用玉米麪來做顏色好看,又有營養,老少皆宜的喲。
主料
玉米麪饅頭 :
3個 輔料
油 :
10ml 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.備好剩饅頭。
2.饅頭切片。
3.將饅頭放入打散的雞蛋液,兩面沾上蛋液。
4.放入鍋裏面煎制。
5.翻面,煎到兩面金黃即可。
6.焦黃酥脆的饅頭片,可以享用了。
烹飪技巧
煎饅頭片最好用剩饅頭,剩饅頭組織比較緊實,更容易切片,而且吸油少。