好吃的白斬雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞 :半隻 輔料鹽 :少許黃酒 :少許麻油 :適量 姜 :少量蒜蓉 :適量葱末 :適量 具體步驟1. 雞半隻洗淨2. 先將雞冷水下鍋至水開,然後去掉浮沫,洗乾淨。3. 再將水燒開至7成,放入洗淨的雞,加入鹽,黃酒至雞斷生即可。 大概15分鐘時間。4. 放入冷開水中涼透5. 外面塗上麻油,切成小塊,準備姜蒜蓉,葱末,鹽攪拌好,碼在雞塊上。(也可用熱油從雞上淋下會更香喲) TAG標籤:好吃 白斬雞 #