菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

鮮奶油巧克力麥芬如何做好吃又美味

鮮奶油巧克力麥芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 :100
細砂糖 :50
低筋麪粉 :100
淡奶油 :80
雞蛋 :30
煉乳 :null

輔料

鹽 :2
泡打粉 :2
巧克力 :15

具體步驟

1. 黃油加細砂糖加鹽打發。

2. 打發的黃油,分兩次加入打好的雞蛋打發,再加入煉乳打發。至輕羽毛狀。

3. 用細篩篩入,攪拌均勻的低筋粉泡打粉。最後拌入巧克力屑。

4. 用橡皮刮刀攪拌均勻,倒麪粉全部濕潤即至。

5. 裝入裱花袋或保鮮袋,記入模具,至2/3滿。

6. 放入已預熱好的烤箱內,180度烤制20分鐘,表面呈金黃色。ok出爐