改良過的香菇釀肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉餡 ：4兩
胡蘿蔔 ：2/1根
青椒 ：一個
香菇 ：12個

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1. 把香菇已經，去掉根部，留根部中間嫩的部分和切片胡蘿蔔焯水！

2. 焯好的香菇根和胡蘿蔔加上青椒葱姜切成陷狀備用！

3. 香菇洗淨後用耗油醃製一會！

4. 把切好的陷料放到一起放入少許鹽 五香粉 香油 料酒 生抽 一個方向攪拌均勻！

5. 把攪拌好的陷料弄成團狀放到醃製好的香菇上！烤箱鋪上一層錫紙均勻塗上一層油以免粘連！烤箱預熱3分鐘。把做好的香菇肉放到烤盤上！火力調到200°烤5分鐘後，拿出上面均勻塗抹一點油。繼續烤制5分鐘！出烤箱前喜歡吃椒鹽的或者是孜然的都可以在中途撒上點！如果沒有烤箱在蒸鍋裏面蒸上12分鐘也可以的！