![家庭版滷肉飯怎麼做好吃又簡單]( "家庭版滷肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500米飯 ：
4碗 生菜 ：
2個 雞蛋 ：
4個 洋葱 ：
1大個 輔料
生抽 ：
2大勺老抽 ：
1勺 冰糖 ：
適量 胡椒粉 ：
2小勺 八角 ：
9個幹尖椒 ：
8個料酒 ：
一些五香粉 ：
2中勺 具體步驟
1. 五花肉切3釐米見方的丁，洋葱切碎，煮好白煮蛋
2. 用水焯燙生菜，撈起來
3. 熱鍋加油，爆香洋葱碎至金黃。下五花肉炒到肉發白
4. 吧調味料下進去，翻炒一下加水，沒過肉。把煮好的雞蛋剝殼放進去一起煮。大火收汁，水少寫後小火慢燉至汁醬濃稠即可。關火，盛米飯，放入焯好的生菜還有煮好的肉，雞蛋對切即可。
