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美味的家庭版滷雞如何做好吃又美味

美味的家庭版滷雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家庭版滷雞,這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來説,這道菜是比較適合的。畢竟豬油具有強身暖體的功效,因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。滷雞肉則比較甜美,可以一起做菜。這道菜上手容易,並不算太難。對於初學者來説,也是一道可以掌握學習的菜了。

主料

雞肉 :500
豆腐乾 :200

輔料

自制滷水 :30

具體步驟

把雞肉,和豆腐乾在鍋裏煮15分,去掉血水撈起備用

把滷料煮出藥味撈出

在放雞肉,豆腐乾,

慢火煮制四十分鐘左右關火,在鍋裏燜三十分鐘左右,這樣才入味,