準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的羅馬盾,這是一種非常美味的點心。羅馬盾是一種羅馬盾牌造型的餅乾,吃起來非常的香酥可口。這個造型非常的有趣,看起來非常的誘人,羅馬盾的外圈做成金黃色的,中間加入甜美的麥芽糖還有噴香的杏仁片,吃起來口感非常棒。也可以當做小零食。
主料
鹽 :
適量 黃油 :
適量低粉 :
適量蛋清 :
適量糖粉 :
適量 輔料
麥芽糖 :
適量杏仁片 :
適量 具體步驟
黃油室温軟化,加糖粉。打發至顏色發白體積變大
分三次加入蛋清,篩入低粉拌勻。裝入裱花代,剪小口 擠入不沾烤盤
內餡製作:黃油、糖粉、麥芽糖加入小盆。隔水融化加入杏仁片拌勻
填入小圈圈中心,預熱烤箱,160度12分鐘左右。