好吃的黑椒牛柳意大利麪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1個
牛肉 :200
紅椒 :1個
意大利麪 :250
洋葱 :1個
麻辣醬 :三分之一勺
生抽 :半勺
料酒 :少許
胡椒 :三分之一勺
鹽 :少許
老抽 :少許
油 :3勺
生粉 :少許
橄欖油 :2勺
好吃的黑椒牛柳意大利麪,我對牛肉可能有一種特殊的愛好,牛肉還含有高蛋白質,以及其他的微量元素。聽一個朋友説牛肉還是補鐵利器,所以我也很喜歡牛肉這種食材。黑椒牛柳意大利麪的家常做法也非常的簡單,所以喜歡的吃貨們快來試試吧。
主料
青椒 :1個胡蘿蔔 :1個
牛肉 :200
紅椒 :1個
意大利麪 :250
洋葱 :1個
輔料
清水 :4碗麻辣醬 :三分之一勺
生抽 :半勺
料酒 :少許
胡椒 :三分之一勺
鹽 :少許
老抽 :少許
油 :3勺
生粉 :少許
橄欖油 :2勺
具體步驟
1.準備食材:青椒,紅椒,胡蘿蔔,洋葱切成絲。牛肉切成很小肉丁塊,放生粉,鹽,醬油,料酒研製10分鐘。
2.1.鍋燒熱,放4碗清水。2.待水沸騰後,放入意大利麪。大火煮10分鐘後,撈出意大利麪。3.意大利麪放置在大的湯碗裏,放兩勺橄欖油均勻拌好待用。
3.4.鍋燒熱,放兩勺油燒至8分熱。放入牛肉,大火翻炒。待牛肉8分熟,即盛出待用。5.鍋燒熱,放兩勺油燒至7分熱。倒入準備好的青椒,紅椒,胡蘿蔔,洋葱,大火炒軟。調小火,放入準備好的意大利麪,牛肉。
4.6.放入備好的鹽,麻辣醬,老抽,生抽,胡椒粉,一起拌炒均勻。即可出鍋!
1、意大利麪不能煮的太軟。2、胡椒粉一定要稍微放多點,味道就出來了。3、炒意麪油不要放太多。