好吃金磚蛋糕如何做好吃又美味

金磚蛋糕作為一種西方點心，，深受許多人的喜愛。這種點心味道美好，比較甜美，而且形狀也比較美觀。在西方，很多人都拿來作為下午茶的不二之選。當今，金磚蛋糕傳到中國，也成為很多白領和上班族的下午茶點。這種蛋糕其實製作起來比較棘手，步驟複雜。

主料

輔料

具體步驟

將4個蛋黃，牛奶放入同一容器內，攪拌均勻。

篩入低筋粉，用手動打蛋器攪拌成順滑無顆粒狀態，放置一旁備用

然後將混合了的蛋糕糊倒入到剩餘的蛋白糊中，切拌成順滑的蛋糕糊。

將其放入到倒數第二層的烤架上，水浴烘烤60分鐘即可。